El maracuyá, exquisito y saludable!!!

El maracuyá, exquisito y saludable!!!

 

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El maracuyá también se conoce con el nombre de fruto de la pasión. Es una planta de origen tropical  cuyo fruto contiene muchas propiedades nutritivas y medicinales.

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Su alto contenido de vitamina C lo convierten en un excelente anti-oxidante que  Previene la aparición de radicales libres en nuestro organismo, retrasando el envejecimiento y fortaleciendo el sistema inmunológico, mientras más frescos consumamos el maracuyá mayores serán los beneficios.

 

Rico en fibra: tanto la pulpa como las semillas aportan fibra a nuestro cuerpo, por lo que se recomienda  que cuando lo preparamos en jugo, no se deseche la semilla en su totalidad ya que estimulan el sistema digestivo.

 

Nos aporta hierro: No es poca la cantidad  de hierro que contiene el maracuyá y además la vitamina C que contiene nos ayuda a optimizar la absorción del hierro en la sangre.

 

En el maracuyá también encontramos flavonoides: Los flavonoides son muy importantes para la salud de nuestro corazón, ya que ayuda a regular la presión arterial, también favorece el control de los niveles de colesterol.

 

Posee propiedades anti-inflamatoriasy analgésicas: Por lo que  puede ser consumido por personas que sufren de artritis reumatoide.

Actúa como diurético: Ayudando a excretar sustancias toxicas de nuestro organismo  limpiando el sistema urinario, también posee propiedades anti-bacterianas.

 

Formas de consumir el maracuyá

 

  • En jugo

 

  • Mermelada

 

  • Jalea

 

  • Salsa

 

  • Jarabe

 

  • Pastelería

 

  • Helados

 

  • Postres

 

  • También se puede agregar a la ensalada de frutas, le dará un toque especial.

 

  • Siempre podemos encontrar una forma de disfrutar este exquisito fruto.

 

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